|
内容延伸： |
|
安徽省为中华人民共和国的一个省份，地处华东、长江三角洲腹地。横跨淮河、长江、新安江三大水系。省会为合肥。安徽地域多元，兼有南北色彩。安徽清初属江南省，康熙6年(公元1667年)，析江南省为江苏、安徽两省而正式建省，取当时安庆、徽州两府首字得名。境内有皖山、皖水，即现今的天柱山和皖河，春秋时曾被封为伯国，称为皖国，故安徽简称皖。 |
|
『旅游景点』 |
合肥:包公园、包公祠、徽园、明教寺、逍遥津、渡江战役前委遗址、龙城遗址、紫蓬山、三河古镇
芜湖:方特欢乐世界、镜湖、渡江纪念塔、黄盖墓、神仙洞
蚌埠:禹王庙、汤和墓、涂山白乳泉、龙子湖
淮南:八公山、上窑山、舜耕山、古寿州窑遗址、淝水之战遗址、焦岗湖、茅仙洞、大通万人坑
马鞍山:采石矶、太白楼、太白墓、雨山湖公园、朱然幕
淮北:相山风景区、隋唐大运河博物馆、黄里风景区，化家湖，龙脊山风景区，乾隆湖风景区，淮海战役总前委遗址。
铜陵:天井湖、西山
安庆:天柱山、迎江寺、浮山、妙道山、花亭湖、石莲洞、大龙山
黄山:黄山、太平湖、齐云山、西递、宏村、翡翠谷、唐模、呈坎、棠樾牌坊群、新安江山水画廊、花山谜窟-渐江、牯牛降、清凉峰、徽州古城、屯溪老街 |
|
『特色餐饮』 |
安徽风味包括徽州、沿江、沿淮之地的菜点特色。徽菜是安徽菜的主要代表，其分布在原徽州(今黄山市)地域。徽州菜肴讲究火功。以善于烹制山珍海味而闻名，芡大油重，朴素实惠，保持原汁原味。不少菜肴都是取用木炭小火炖、煨而成，汤清味醇，原锅上席，香气四溢。徽菜主要流行于徽州地区和浙江西部。和江苏菜系中的苏南菜、浙江菜系较近。
徽州风味主要特点是：擅长烧、炖，讲究火功，并习以火腿佐味，冰糖是鲜，善于保持原汁原味。不少菜肴都是用木炭火单炖、单火靠，原锅上桌，不仅体现了徽州古朴典雅的风格，而且香气四溢，诱人食欲。其代表菜有："清炖马蹄"、"黄山炖鸽"、"腌鲜鳜鱼"、"红烧果子狸"、"徽州毛豆腐"、"徽州桃脂烧肉"等。
安徽其他地区的菜系沿江风味和沿淮风味，沿江风味，以芜湖、安庆地区为代表。主要流行于沿江以后也传到合肥地区。沿江风味以烹调河鲜、家禽见长，讲究刀工，注意形色，善于用糖调味，擅长红烧、清蒸和烟熏技艺，其菜肴具有酥嫩、鲜醇、清爽、浓香的特色。代表菜有“清香炒悟鸡”、“生熏仔鸡”、“八大锤”，“毛峰熏鲥鱼”、“火烘鱼”、“蟹黄虾盅”等。“菜花甲鱼菊花蟹，刀鱼过后鲥鱼来，春笋蚕豆荷花藕，八月桂花鹅鸭肥”，鲜明地体现了沿江人民的食俗情趣。沿淮风味，以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表，主要流行于安徽中北部。沿淮风味有质朴、酥脆，咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法，善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有：“奶汁肥王鱼”、“香炸琵琶虾”，“鱼咬羊”、“老蚌怀珠”、“朱洪武豆腐”、“焦炸羊肉”等。
安徽著名的风味菜点有：符离集烧鸡、淮北卤狗肉、濉溪羊肉汤、萧县羊肉、无为板鸭、毛峰熏鲥鱼、石耳炖鸡、方腊鱼、咖喱蚌肉、云雾肉、荠菜圆子、耿福兴酥烧饼、绿豆煎饼、蝴蝶面、太和板面、阜阳格拉条、定远卤老鹅、天长进贡甘露饼等。 |
|
『全国优秀设计城市推荐』 |
|
泉州 >
北京 >
上海 >
广州 >
深圳 > 天津 >
武汉 > 重庆 >
南京 > 成都 >
西安 > 郑州 >
其他城市 |
|
『媒体支持、合作伙伴』 |
|
中国设计资讯
-
泉州设计网
-
室内设计论坛
-
宁德装饰网
-
福建装修网
-
手中沙设计部落 |
|
|
|
如果您的网站是本城市的地方站点，那可以免费收录于本城市导航页面的“媒体支持、合作伙伴”版块内！ |
|
返回<设计城市>首页 |
